HARU SOJU BOTANIKA 22:01

다양한 초재가 어우러진, 현대적으로 재해석한 한국 전통주

HARU SOJU BOTANIKA 시리즈는 쾰른의 HARU PROJECT에서 제조한 프리미엄 증류주입니다. 이 소주는 전통적인 방식으로 만든 한국식 쌀 증류주로, 다양한 초재를 더해 새로운 풍미를 선사합니다.

BOTANIKA 시리즈의 첫 번째 제품인 “22:01”은 조선시대의 전통주 레시피인 초백주와 신선고본주에서 영감을 받아 탄생했습니다. 이 두 전통주는 소나무잎, 산초, 당귀, 구기자 등 다양한 초재를 사용해 빚은 술로, 오랜 시간 동안 건강과 기력을 북돋는 술로 여겨졌습니다.

Details

• ABV 22,0 %
• 용량 350 ml
• 재료 쌀(햅쌀), 밀 (한국산 전통누룩), 물, 8가지 초재(솔잎, 쿠베벤페퍼, 구기자, 당귀, 감초 등)

• No sugar, 무 감미료, 무 첨가물
• 쌀과 누룩에서 오는 고소한 곡물의 향이 풍부하며, 추가적인 당분이 없어 목넘김이 부드럽고 깔끔합니다.
• 솔잎의 청량한 향을 시작으로, 구기자와 감초, 당귀뿌리 등 여덟 가지 초재가 어우러져, 마치 숲속에서 차 한잔을 마시는 듯한 섬세하고 조화로운 향을 만들어냅니다.

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